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第2かい薪ストーブ料理教室
2008年03月22日(土) 20:33
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ご報告です♪♪♪

無事に薪ストーブ料理教室終了いたしました☆☆☆

今回は 、 お子さんがたくさんで賑やかな 楽しい一日でした。
パンを発酵させ

形成し
栗の木や梅の木桜の木に巻き付け

子供達も皆
薪に木に手を伸ばしいれ 焼きました♪

火の色によって
焼ける具合いがちがかったり

パチっ と火が飛んで驚いたり。

火はこわい物かも
しれないけれど

キチンと 分かれば
とても仲良しになれるんですよね(^_^)♪
鉄鍋に水を一滴もいれず 野菜の水分だけで、作り上げた食。
皆さん驚きと
感激の声をあげてました☆☆☆☆

野菜って凄いですね♪
参加いただいた皆さま・ありがとうございます!(^_^)♪

そして
仕事の合間に、滑り込みしてきてくださった・ベジマニア倶楽部部長宮原さん
ありがとうございます☆☆☆☆

また、エコウ゛ィレッジ志木での
スタッフのとても自然、魅力のある素敵な方々でした!!!

お逢いできて 感謝します♪♪♪


主催してくださった 三つ口さんのブログです。
http://www.file-sv.com/blog02/syain/archives/2008/02/post-7.html

次は
お台場フードセラピー教室です♪

これから
仕込みに 千葉へ
映美と荷物が 歩きます♪

和の里
フードセラピー

フードセラピスト
杉山 映美子
第2回薪ストーブ料理教室
2008年03月04日(火) 17:12
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薪ストーブ料理教室エコビレッジにて

第2かいめ

3月22日に開講します!

前回もほんわりと
暖かな 光の中
開講しました。

次回は………
また楽しみたい心
ムクムク ・・・・

早速 キッチンで
実験です♪

【メニュー】

・あぶり野菜サラダ ・丸ごと野菜スープ・鶏柚こしょう鉄鍋焼き
・手作りハーブパン ・焼きマシュマロ

実験♪

☆鶏柚こしょうを水無しで薪ストーブの中に鍋ごと入れ上手に焼けるか?!

お肉の下に
ターツァイ菜を敷き詰めてみました☆

ふんわり 美味しく焼けました♪

次に

パンです♪

木の枝を山で拾ってきました♪

アルミはくを巻いて 作った生地をクルクル巻いて

焼き付ける♪♪♪♪
香ばしく美味しい!

当日は、皆さまとハーブパンを生地から作りフォッカッチャにするか、巻きまきにするかを☆

お楽しみに!!

また、ご報告します!
和の里 フードセラピー
フードセラピスト
杉山映美子
エコヴィレッジ
2008年02月17日(日) 12:09
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薪ストーブ料理教室
本日 エコヴィレッジ志木にて 開催です☆
千葉から じゃが芋 林檎 さつま芋

やかん。フライパン等

行商のおばさんのように ガラガラと
運び♪♪♪

出動です☆

画像 また後程 皆さまにご報告致します☆

昨日は
お台場 フードセラピ教室でした☆☆☆

来てくださった
皆さま♪♪♪
楽しい時間を
ありがとうございました☆☆☆

和の里フードセラピー

杉山映美子
薪ストーブ料理教室
2008年01月25日(金) 09:15
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昨日 雪の後の

青い空 雪雲を 飛ばす 風・・・・・

鼻が耳が 冷たい

そのなか エコがテーマの住宅にいってきました。

薪ストーブでの
料理教室の依頼です
キャンプでは、調理は経験ありますが

初 薪ストーブ♪です
憧れの薪ストーブ

なにつくろ☆

撮影してもらいながら 私も 薪ストーブに夢中です♪

前から・・・・

横から・・・・

ふた 開けて・・・

何処で・・・・
何が・・・・・
どのように・・・

つくれるのかしら☆
楽しいです☆

来月 開催です♪

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