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ハーブ☆ 野菜のソバ
2008年04月15日(火) 10:18
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カラダの喜ぶ食

千葉で 食環境を
開発中♪♪♪♪

まずは
ハーブティー
今日は
何色がいいかな?

黄緑と紫!!!
レモングラス・
ラベンダーに決定♪
光降り注ぐ 窓辺に座り ふぅーあ〜いい香り・・・・・

循環農業から届いた 便りをみつつ
食の提案 クルクル

様々な彩りよい野菜が育ち始めたので

一皿で 宝石を散りばめたような食をつくりましょっ♪

麦を食べたいから
麺 ! 油は劣化しずらい胡麻油を!

タップリ 胡麻を食べたい☆

胡麻だれ中華そば!! 決定です☆☆☆

まずは
野菜をチョイス。

昨日いただいた
空豆 エレンギ。

宝石は
人参・キュウリ・ふき・トマト

未来の黄色・錦たまご

【作り方】
?人参 キュウリを皮ごとピーラーで薄く*キュウリの1部を歯応えを楽しめる位に手でちぎる。
?トマトをざく切りに。
エレンギは手でさいて。
?空豆を皮ごと鍋に入れ中にひたひた水砂糖醤油でひと煮たち。

エレンギ。フライパンにサラダ油を入れソテー軽く塩。
??の野菜、?のトマトをボールに移し
胡麻油大さじ5
濃い口醤油大さじ2
をいれ混ぜ合わす。
?市販の麺を茹で
茹で上がりに胡麻油をひと回しし。
混ぜ 皿に盛る。

市販のタレをかける。
?のエレンギ皮をとった空豆、
?の野菜

お好みで錦糸たまごか茹でたまご

??に黒ごま振りかけ出来上がり。

タレも夏が近くなりましたら
作り方ご紹介します。

口のなかで
色々な食間楽しいです☆☆☆

さぁ
これから
飯田橋です♪♪♪

お日様 気持がいいですね♪♪♪

和の里 フードセラピー
フードセラピスト
杉山 映美子
今晩は 久しぶりです

ハーブティー 凄い 奄美でも ハイビスカスの

ハーブティー が有りますよ 飲んだこと無いです

けど たまに おじゃましに 伺います よろし

くでーす

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